얼마전 저녁을 먹기위해 다녀왔습니다.
대구에서 백신패스가 처음 실행된 날이였죠
그것을 기념하러 소상공인들에게 힘을주기위해 대구 상인동 맛집을 다녀왔습니다.
잠석 레스토랑
예전에 앞산에있었는데 상인동으로 이사를했습니다.
저는 앞산에있는지도몰랐는데 여자친구가 말해주더라구요.
여기가 유명한 이유는 바로 오리지널 함박스테이크를 판매하고있습니다.
100% 수제 함박스테이크입니다.
소고기로말이쥬
입구부터 갬성이있습니다.
여기 예전에는 애호박전팔던 식당이였는데 망했나봐여
그때도 맛있었는데 왜 망했지..자리때문인가
잠석은 흥하길...
헤브 어 함박 데이
스마일이 보이는데 저것이 바로 함박웃음입니다.
다들 함박먹고 돼지가 되길 바랍니다.
2012년 부터 시작했으니 벌써 10년이 됐네요
10년동안 장사를 이어간다면 그것은 일단 맛있다고 볼 수 있죠
대구 상인동 맛집 될 수 있습니다.
브레이크 타임도 숫자가아닌 한글로 딱 적어두었습니다.
예약문의 번호도 있네요
장사를 해보지않았지만 예약전화와서 단체손님이라고하면 손님 오기전부터 엄청 떨릴 것 같네요
그치만 취소전화가오면 저는 웁니다.
인테리어는 예전에 왔을때랑 똑같네요
그 전에 여기서하던 식당도 인테리어가 딱 이랬거든요
화려합니다
테이블은 이런느낌입니다.
다급하게 돌아가는 사모님이 보이네요
메뉴는 이렇게있습니다.
수제 함박스테이크치고는 그리 비싸지않죠? 적당한 금액대
저희는 잠석한박단골메뉴 , 뚝배기 매운탕 , 뚝배기 감베리 파스타를 주문했습니다.
식전 빵이 나옵니다
식전빵으로 식빵을 받는건 정말 오랜만인것같은데 여기는 샐러드도 함께줍니다.
빵위에 올려서먹는건데 이거 맛이 아주 괜찮습니다.
마치 추억속에서 먹어본 사라다 맛 같은
이삭토스트 속재료 맛도 나고 아무튼 지깁니다.
빵 추가도 가능하다고해요!
밥의 양이 심상치않습니다. 이게 머지싶지만
다행스럽게도 밥도 리필이 가능합니다.
아직 메인 안나왔기때문에 밥이 모자른지 부족한지 모르죠
짜잔~
메뉴가 1개 나왔습니다.
만족
일단 함박이라하면 역시나 위에 계란반숙이 올라가는건 필수죠
그리고 주문한 파스타도 나왔습니다.
잠석 레스토랑 음식들이 생각보다 퀄리티가 높더라구요
매운탕이라고해서 생선 대가리가 들어가있을 것 같지만 그런건 아닙니다.
그냥 해산물이 들어가고 토마토가 들어간 유럽식 해장국 같은 느낌이라서 아주 맛있어요.
함박 스테이크의 퀄리티도 아주 높습니다.
대구 상인동 맛집 혹시나 스테이크 먹고싶으면 돌진하세요
잠석 레스토랑의 좋은점은 일단 너무나 친절하십니다.
그리고 면이나 밥도 리필이됩니다.
양이 좀 적다 생각이들어도 걱정마세요 리필이되니간요!
잠석 매운탕은 원래 면이없고 함박스테이크만 있는데 면을 추가해서 이렇게 넣어먹으면
이것도 아주 핵꿀맛입니다!
대구 상인동 맛집 새로운곳 찾으시면 오픈한지 아니 이전한지 얼마안된 이곳으로 가보세요!
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