대구 장기동 맛집 청년양고기 여기도생겼네

상인동에서 가장 유명한 양고기 집인 청년양고기가 장기동에도 왔습니다.

요즘 좀 우후죽순으로 체인점을 늘리고있는게 아닌가싶은 걱정도있긴한데

그래도 맛있는 양고기를 집근처에서도 먹을 수 있다니 그건 좋네요 

그럼 대구 장기동 맛집 한번 리뷰해보겠습니다! 

간판은 본점과 똑같습니다 

청년 양고기를 줄여서 청양이라고 이름을 지었습니다. 

그래서 처음에 청양을 검색했을때 정말 청양고추만 검색됐는데 요즘은 검색량이 많아져서

청년 양고기집이 나오죠 

입구에서 메뉴 확인이 가능합니다.

평일 방문이라 그런지 저희가 첫 손님이였어요

그래서 자리를 골라서 앉을 수 있었죠 

대구 장기동 맛집의 메뉴입니다.

청양 본점 사장님과 친분이 생길만큼 자주간 사람으로 저의 메뉴 선택은 

항상 양갈비살 셋트 시키고 모자르면 갈비살을 주문해요

원래 갈비살이 다른 부위보다 1000원 더 쌌는데 이제는 다 동일하게 가나봐요 

여기 소스에다가 간장소스를 붓고 거기에 양배추 절임이랑 청양고추를 넣어서 소스를 만들어요

그곳에 양고기를 찍어먹으면 그것이바로 천상의 맛이죠 

저희는 이날 모리 보리소주를 시켰는데

이거 맛있습니다! 

도수가 소주보다 높은데 생각보다 알콜향도 약하고 맛있더라구요 

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대구 장기동 맛집 정보 

 

주소 : 대구 달서구 장기로57서길 13 1층 

전화번호 : 0507-1346-6983 

영업시간 : 17:00 - 24:00 

주차장 없음 장기동 공영주차장 이용 및 골목주차 

양고기를 굽기전 기름으로 화로를 사악 닦아줍니다.

기름이 어찌나많은지 고기를 다 구울때까지도 사용가능합니다

마치 저의 뱃살같은 느낌이랄까

보리소주 기회가 되면 꼭 한번 드셔보세요 

2만원이긴하지만 양고기와 아주 잘어울립니다.

마트에서사면 얼만지 모르겠지만 다음에 마트가면 하나 사올려고해요  

청양에가면 무조건 주는 기본 된장밥입니다.

배고픈 상태로 술먹으면 술 빨리 취하니깐 적당히 속을 채우고 먹기에 아주 좋습니다.

양갈비가 올라갑니다.

맛있겠쥬? 

청양만이 아니라 다른 양고기집을가도 항상 퀄리티는 좋습니다.

양고기집은 고기를 굽는 스킬과 나머지 서비스에서 판가름이 나는것같네요 

완성되기도 전에 배고파지는 비쥬얼입니다.

양고기도 육회처럼 먹을 수 있다면 당장 뜯었을 것 같네요 

대구 장기동 맛집의 가장 좋은점은 야채가 무한입니다.

자기가 구워먹고싶은걸 그냥 올리면됩니다.

이건 청양의 시스템인가봐요 본점도 이랬거든요 

마늘밥입니다

본점보다 마늘후레이크가 더 많습니다

더욱더 강한 마늘향이 나서 좋습니다.

마늘밥은 김과 함께 싸먹으면 딱 좋아요 

김을싸서 간장에 푸욱 찍어먹으면 

여기가 청양이구나 싶습니다. 

그리고 대구 장기동 맛집만 있는 시스템인 제철 나물입니다.

현재는 공심채를 주고있어요

모닝글로리라고하는 채소이죠 

고기는 이렇게 간장에 푸욱 찍어먹으면 그것이 바로 대구 장기동 맛집을 잘 즐기는 방법입니다.

그리고 야채와함께 드세요 

고기 1세트로는 모잘랐는지 갈비살도 추가로 한개만시켜봤어요

저는 등심보다 갈비살의 꼬들꼬들한 느낌이좋아서 항상 갈비쪽으로만 주문해여

원래 뼈에 붙은살이 젤맛있잖아요 

오뎅탕 or 라면이 가능한데 여기도 본점과 조금 다른점이 바로 계란을 풀어주는 거에요

계란 풀지말지 물어보시던데 저희는 계란을 풀어달라고했어요

근데 먹다보니 고기를 먹은상태니깐 깔끔하고 매콤한 오리지날 라면이 더 나을 것 같긴하더라구요 

그리고 또 본점과는 차이가있는 대구  장기동 맛집만의 서비스인 과일 서비스이빈다.

칵테일에 블루베리랑 방토를 올려주신 것 같은데 

돈이 아깝지않은 구성이였습니다.

마지막은 배터질 우리를위해서 위생천까지 주는 센스..

이런 센스는 너무 좋은 것 같네요

위생천 주는걸 알았으면 더 많이 먹을걸그랬네요 후후

아무튼 맛나게먹은 대구 장기동 맛집 리뷰 여기까지입니다.