제주도의 감동을 대구에서도 느낄 수 있게되었습니다.
바로 돈사돈때문인데요
예전부터 봐왔고 평점도 높길래 대구 본리동 맛집으로 한번 먹으러 가보았습니다.
네이버 평점이 4.96이나 되는 곳인데
결론부터 말하자면 저에겐 그만큼 높지는 않았습니다. 그렇다고 맛집이 아닌건 아니였구요
간판에 사장님 얼굴이 나와있으면 그곳은 믿고 가도 됩니다.
하지만 10에 1곳 정도는 실망을 주긴하더라구요
내부 인테리어는 이런느낌입니다.
많이보이는 스타일이죠
돈사돈 본리점의 오픈시간입니다.
생각보다 일찍 문닫습니다.
평일 퇴근하고와서 한잔할려면 퇴근하고 모이면 7시에서 7시30분 그리고 약3시간동안 바짝 마셔야합니다.
돈사돈 본리점 메뉴 및 가격
근고기 600g에 51,000원 입니다.
100그람당 8500원정도의 금액이네요
대구 본리동 맛집이 일반 삼겹살 집 보다는 저렴합니다.
부위는 목살입니다.
멸젓을 이렇게 연탄불에 끓여주십니다.
이런 퍼포먼스 아주 만족스럽습니다.
돈사돈 본리점 밑반찬
고기와 함께곁들여 먹을 수 있는 반찬이 나옵니다.
바로 콩나물 간장
그리고 양파 간장
쌈무
파 재래기가 나오는데
파재래기의 양념의 맛이 너무 강해서 고기의 맛을 너무 잡는 것 같더라구요
재래기를 안먹자니 고기가 느끼하고말이죠
그래도 고기의 퀄리티는 아주 만족스러운 대구 본리동 맛집입니다.
이렇게 통째로 구워서 잘라주시는데 가위가 아주 칼만큼 잘들더라구요
고기가 엄청 두껍죠?
목살도 비계있는 부분이 맛있어요
비계가 없음 닭가슴살 비계가 있는곳이 닭다리살 같은 느낌이죠
익지도 않은 생고기를 가위로 막 잘라주십니다.
가위를 얼마나 갈아야지 가능할까? 하나 가지고싶더라구요
멸젓과 함께 고기를 굽고있습니다.
대구 본리동 맛집은 편하게 사장님께서 고기를 다 구워주십니다.
저희는 그냥 먹기만하면되는거죠
타지않도록 아주 바쁘께 움직이면서 굽더라구요
아마 여기 영업을 10시까지만 하는이유가 사장님 체력이 떨어져서 그런거지않을까싶네요
익지도않았는데 맛있어보이는 고기들입니다.
제주도에서 먹던 근고기가 생각이 나더라구요
맛있게 잘 구워지고있습니다.
대구 본리동 맛집의 단점은 가게가 넓지가 않아서 시끄러운 손님 한테이블오면
가게 전체가 울리는데 굉장히 시끄럽습니다.
뒤늦게 나온 계란찜입니다.
재래기의 양념은 짜고 계란찜은 싱겁습니다.
그래서 돈사돈의 양념맛의 기준을 모르겠더라구요
그리고 드디어 먹어보는 대구 본리동 맛집의 첫점!
고기의 첫점은 무조건 소금에 찍어먹어봐야겠죠?
고기만을 느껴봅니다.
고기 첫점의 감동은 정말 제주도를 떠오르게하더라구요
맛있었습니다!
육즙도 굉장히 잘 가두었고 고기도 부드럽고
사장님의 고기굽는 스킬이 좋았어요
거기다가 소맥까지 한잔하니
아! 이번주도 잘 살았구나 싶더라구요
3명이서 근고기 2개를 먹었어요
3명이서 근고기 1개를 먹기에는 너무 부족해서 2개를 시켰는데
배가 부르기보다는 목살이라 그런지 정말 금방 질리더라구요
제가 느낀 돈사돈 본리점의 가장 큰 단점이였습니다.
맛은 분명히 있는데 삼겹살과는 다른 느낌이라 저한테는 좀 금방 물리더라구요
하지만 목살을 좋아하시는 분들에게 대구 본리동 맛집은 천국이라고도 할 수있죠
아! 그리고 근고기먹을때는 무조건 한라산드세요
참이슬 안됩니다. 무조건 한라산
한라산과 근고기의 조합은 정말 엄청나더라구요
돈사돈 본리점 김치찌개
마무리는 김치찌개까지 때려버린 돈사돈 본리점입니다.
네이버 평점은 4.96이지만 제 개인적인 평점은 3.9정도 입니다.
제가 목살보다 삼겹살을 더 좋아하기때문에도 있지만 밑반찬의 간들이 조금 별로였습니다.
그래도 사장님의 장사마인드가 고기의 퀄리티는 정말로 좋다고 생각합니다!
대구 본리동 맛집 정보
주소: 대구 달서구 구마로 59 1층 제주돈사돈
전화 :053-561-5455
시간 : 월~목 (19:00 ~ 22:00 ) , 금토(19:00 ~ 23:00)주차 : 골목 주차 평점 : 네이버 4.96
https://maeng33.tistory.com/entry/hanlim
제주 한림 맛집 육고깃집
여기는 진짜 제주도가면 무조건 한번은 꼭 가보셔야하는 고기집입니다. 대리비 3만원 이하라면 꼭 가세요 아니 고기 좋아하신다면 꼭 가셔야하는 그런 곳입니다. 진짜 맛돌이입니다. 제주 한림
maeng33.tistory.com
여기는 제가 정말 좋아하는 고기집인데
진짜 제주도에있으니깐 제주도 여행가신다면 꼭! 리스트에 넣으세요
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