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대구 성당동 맛집 망향비빔국수

by 맹토ㄹI 2022. 7. 29.
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어제 다녀온 곳입니다

혼자서 외롭게 밥을 먹기위해 다녀온 그곳 바로 망향비빔국수입니다.

대구에는 수성못바로앞에 있었는데 한곳이 더 생겼습니다.

생기자마자 바로 대구 성당동 맛집으로 등극한 그곳

저는 이번이 3번째 방문입니다! 

성당동 망향비빔국수

아주 깔끔한 입구입니다.

아마 여기 오픈한지가 약 1년정도밖에 안됐을거에요

아무것도 없던곳에 들어온 망향비빔국수 

윗층에 신참떡볶이가 보이는군요

망향비빔국수 넓은 주차장

주차장도 엄청 넓어요

그래서 주차에 스트레스따위는 받을 필요가없습니다.

들어와서 그냥 바로 내다 꽂으면됩니다.

새벽3시까지 영업하는 국수집


대구 성당동 맛집 정보 

업체명 : 망향비빔국수 

주소 : 달서구 구마로 211 1층

전화번호 : 0507-1435-0721

영업시간 : 11:00 - 22:00 

주차장 있음 

네이버 평점 : 4.41 / 5 (22.07.29 기준)

망향비빔국수에서 사용하는 기름

돈까스나 튀김류에만 사용한다는 원산지 에스토니아 산 해바라기 유 입니다.

에스토니아라는 나라 처음 들어봤는데 핀란드 밑에있었군요 

신기하다

스크린 도어

배고픈 돼지 나가신다 길을 비켜라 

자동문 열릴 준비해라 

쿠쿠 압력솥

이건 무엇인지모르겠지만 일단 그냥 찍어봅니다.

만두를 찌는 곳인가 

머가 들어가있는건지모르겠는데 전원도 들어와있습니다.

망향비빔국수 메뉴

메뉴판입니다. 

여기는 만두가 엄청나게 쌉니다.

그 뜻은 무엇이냐

국수에 만두는 무조건 추가해라는 말이져 

오쿠 숙성 삶은 달걀

숙성달걀도 팝니다 

오쿠가 무엇인지는 모르겠지만 아무튼 달걀도 판매합니다

2개 1000원 

사우나보다는 저렴합니다.

해바라기씨 유

해바라기씨유 진짜 많습니다.

판매를 할려고 나둔건지 아니면 그냥 자랑할려고 나둔건지는 모르겠지만

색이 이쁩니다.

선불주문을 해야하는 식당

아! 성당동 맛집은 선불주문입니다.

일단 주문하시고 앉아계시면됩니다.

저는 비빔국수와 찐만두를 주문했습니다 딱 만원치

깨끗한 망향비빔국수 성당점

내부도 엄청넓죠

사람많은게 싫어서 점심을 11시에 먹어버렸습니다.

그래서 그런지 사람이 한 두테이블밖에 없었습니다.

그 중 한테이블이 돈까스를 먹던데 한개만달라고 하고싶더라구요.

국물과 함께먹는 비빔국수

국물에 만두를 찍어먹어야합니다.

사진에서도 그렇게 나오기때문에 저도 그렇게 주문했죠 

국물과 함께먹어라고합니다.

저는 근데 국물이랑 같이안먹었네요

육수도 셀프인 망향비빔국수

물과 육수는 셀프코너에있습니다.

육수먹으면서 좀 기다리면 바로 나옵니다.

국수가 조리시간이 별로안걸리니깐 금방금방 됩니다.

육수 한컵

육수입니다.

마치 다시다냉면을 사용을 한것마냥 우리에게 익숙한 맛입니다.

진짜로 사용한건지는 알길이 없습니다.

제가 여기에 취업을하지않는이상말이죠

비빔국수 위에 상추 한장

주문한 음식이 나왔습니다.

비빔국수인데 국물이 이렇게있습니다.

그래서 국물과 함께먹어라고 하는것이죠 

찐만두 4개 3천원

그리고 찐만두도 나왔습니다

4개에 3천원 

개당 700원이 조금 넘는 금액입니다.

물가 비싸네여

기본반찬 백김치

백김치도 함께줍니다

비빔국수니깐 어차피 빨간 김치를 주면 안먹었을텐데 백김치를 주니깐 그래도 손이 가더라구요.

다 계산을하고 반찬을 정했나싶었습니다.

망향비빔국수 만원 한상

먹기전에 한컷

아주 잘찍었죠?

지금 보고있는데 또 먹고싶어집니다.

진짜 후루룩 마실 수 있는데 

쌈싸먹는 국수

대구 성당동 맛집은 국수위에 이렇게 상추하나를 올려줍니다

국수를 싸먹어라고 주는건지는 모르겠지만 항상 데코처럼 올려주시더라구여

그래서 저는 찢어서 국수와 함께먹었습니다.

양파와 김치가 들어간 망향비빔국수

국수의 육수는 달달하면서 매콤한 맛이 나는데

건더기는 이렇게 양파와 김치가 들어가있습니다.

아마 반찬으로 나온 백김치를 넣은게아닐까싶습니다.

찐만두 속

만두는 그냥 우리가 아주 쉽게 접할 수 있는 딱 그 냉동만두입니다.

비비고보다 맛없는 만두 아시죠?

식당에서 많이 사용하는거

굵은 면발의 망향비빔국수

대구 성당동 맛집의 면발은 기본 국수보다는 좀 더 두꺼운 면을 사용하고있습니다.

소면보다는 굵고 중면보다는 얇은 것 같은데 그런면은 없겠죠?

그럼 그냥 중면인가 

아무튼 맛나게 먹었습니다.

제 점수는 10점만점에 8점입니다! 

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